最适合春天吃的3款中式点心

 明日就是春分,韭菜、萝卜这样的蔬菜都长起来了。我们的另一个微信公众号  美食台  ,用这些春天的蔬菜,教你做3款传统的中式点心。周末在家,不妨做来和家人分享,也是春日里非常暖心的一件事。



 烧麦在南北方都很常见,和饺子、包子等包裹食物不同的是,它不收口,有一种内馅外露的霸气。烧麦皮可以在网上买或偷懒用市面上的饺子皮、馄饨皮。烧麦制作简便,吃起来也简单,一口一个,但一定要忍住,不能吃太多!



 萝卜糕是一款传统中式点心,口感很扎实,一口咬下去,香糯软绵,满口都是萝卜的清香。制作萝卜糕时可以按自己的喜好,增加香菇、腊肉、腊味等配料,口感会更为丰富。



 春天的头刀韭菜尤其鲜嫩,在家做韭菜盒子,内馅可以选用新鲜肥美的韭菜和鸡蛋,表皮要煎得金黄酥脆。这样的韭菜盒子,吃两三个就有饱腹感,而且还非常有营养。




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吃点点心,买点开心

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